Spaghetti con mazzancolle tropicali, vongole e pomodorini

Spaghetti con mazzancolle tropicali, vongole e pomodorini, goloso e dal sapore delicato, perfetto per un pranzetto romantico. fotografie realizzate dalla nostra collaboratrice Ramona Allegri   INGREDIENTI 250 gr di mazzancolle tropicali già sgusciate 100 gr di vongole 5 pomodorini piccadilly 1/2 bicchiere di vino bianco sale qb 1 spicchio d’aglio olio extravergine d’oliva PREPARAZIONE prima…

Ravioli sardi

Ravioli sardi realizzati a mano come vuole la tradizione, detti anche Cruguxionis, sono uno dei piatti più famosi della provincia di Oristano. Era da tanto che volevo ricreare la ricetta di mia nonna, ho finalmente deciso di inaugurare la mia macchina per la pasta con una ricetta speciale che profuma di Sardegna, Campidano, la mia amata…

Torta Sweetheart

Torta Sweetheart un dolce super goloso perfetto per un anniversario, per san valentino o semplicemente per una serata romantica col proprio partner.     INGREDIENTI: *Pan di spagna: 3 uova 100 gr zucchero 100 gr farina *Farcitura: cacao in polvere dolce panna per dolci da montare scagliette rosse di zucchero aroma rhum jamaicano aroma mou…

Torta di mele della nonna

Torta di mele della nonna,  noi nipotini ne sentivamo il profumo ancora prima di entrare in casa, un profumo dolce, invitante che ci attirava come falene alla luce. La torta di mele è tanto morbida, per niente secca e molto profumata, si spargerà un profumo di mele e cannella per tutta la casa. Questo dolce…